Технология продуктов питания функционального назначения_ФБС_ТПиООП_бакалавры
(ТехППФН2011_6556)
Для этого курса нужно кодовое словоЦель курса - дать необходимый объём базовых теоретических знаний и практических навыков в областях пищевой биотехнологии и профилактической медицины. Автор курса Болтенко Ю.А.(Boltenko@bsu.edu.ru). Адрес: г.Белгород, ул. Победы, 85, корп. 13, ауд.1-9.
- Преподаватель-редактор: Болтенко Юрий Алексеевич