Введение в специальность "Технология продукции и организация общественного питания"
(ВведениеВспец._4104)
Для этого курса нужно кодовое словоКурс разработан к.т.н. Мячиковой Н.И. С автором курса можно связаться по электронной почте: Myachiko-va@bsu.edu.ru, либо по адресу: ул. Победы, 85, корп. 13, ауд. 2-8.
- Преподаватель-редактор: Мячикова Нина Ивановна